Seminare


Einsteiger Seminar

Einsteiger Seminar am 11.01.19 ist leider bereits ausgebucht.

Lecker Lernen in der Schanze:
Das Einsteiger-Seminar macht viel Spaß und vermittelt anschaulich kompaktes Wissen zu:

Anbaugebieten und Rebsorten
Weinbereitung und Weinstile
Sensorik und Speisen
Lagerung

Es werden 10 Weine probiert (1 Sekt, 4 Weißweine, 4 Rotweine, 1 Süßwein). Dazu gibt es Wasser, Baguette sowie französischen Käse und Pâté.


Wein und Käse Europa

Jetzt anmelden: Wein und Käse Europa am 12.01.19 (39,00 € – 4 freie Plätze)

Wir, das Team vom Jacques’ Wein-Depot in der Schanze, begeistern uns für Käse.
10 europäische Käsesorten und ihre passenden (regionalen) Wein-Begleiter stehen heute auf dem Programm. Sie erfahren Spannendes rund um die Käseherstellung, lernen die Unterschiede beim Rohmilchkäse kennen und haben bestimmt einen leckeren Abend!

 


Einsteiger Seminar

Einsteiger Seminar am 17.01.19 ist leider bereits ausgebucht.

Lecker Lernen in der Schanze:
Das Einsteiger-Seminar macht viel Spaß und vermittelt anschaulich kompaktes Wissen zu:

Anbaugebieten und Rebsorten
Weinbereitung und Weinstile
Sensorik und Speisen
Lagerung

Es werden 10 Weine probiert (1 Sekt, 4 Weißweine, 4 Rotweine, 1 Süßwein). Dazu gibt es Wasser, Baguette sowie französischen Käse und Pâté.


AfterWork: Wein und Schokolade

Jetzt anmelden: AfterWork: Wein und Schokolade am 18.01.19 (25,00 € – 19 freie Plätze)

Wein und Schokolade – zwei, die sich wirklich mögen! Gute Schokolade trägt auch Gutes in sich: ausgesuchte Inhaltsstoffe, Gaumenkitzel für Gourmets und (immer öfter) faire Handelswege. Wir machen eine Reise durch Geschichte, Herstellung und Geschmacksvielfalt ausgesuchter Schokoladen, die wir mit allerlei raffinierten Weinkombinationen toppen werden.
Die Veranstaltung findet im Stehen statt.

 


Wein und Käse Frankreich

Jetzt anmelden: Wein und Käse Frankreich am 19.01.19 (39,00 € – 1 freie Plätze)

Weinseminar in Hamburg

Wir, das Team vom Jacques’ Wein-Depot in der Schanze, begeistern uns für französischen Käse. Und diese Leidenschaft wollen wir mit Ihnen teilen! Unsere Themen:

Käseherstellung
Rohmilchkäse
Welcher Wein zu welchem Käse?

Wir probieren junge und gereifte Käse von Kuh, Schaf und Ziege mit Schaum-, Weiß- und Rotweinen sowie Port. 13 Käse und 9 Weine.


AfterWork: Frankreich

Jetzt anmelden: AfterWork: Frankreich am 24.01.19 (25,00 € – 14 freie Plätze)

Vive la France! Mit dem Glas in der Hand erfahren Sie alles Wichtige über Rebsorten, Regionen  und Weinstile. Wir probieren Weine aus den Anbaugebieten Elsaß, Loire, Burgund, Bordeaux, Rhone und Languedoc. In der Pause gibt es ein kleines Buffet mit französischen Leckereien.

 


Wein und Käse Europa

Jetzt anmelden: Wein und Käse Europa am 25.01.19 (39,00 € – 12 freie Plätze)

Wir, das Team vom Jacques’ Wein-Depot in der Schanze, begeistern uns für Käse.
10 europäische Käsesorten und ihre passenden (regionalen) Wein-Begleiter stehen heute auf dem Programm. Sie erfahren Spannendes rund um die Käseherstellung, lernen die Unterschiede beim Rohmilchkäse kennen und haben bestimmt einen leckeren Abend!

 


Einsteiger Seminar

Jetzt anmelden: Einsteiger Seminar am 26.01.19 (39,00 € – 1 freie Plätze)

Lecker Lernen in der Schanze:
Das Einsteiger-Seminar macht viel Spaß und vermittelt anschaulich kompaktes Wissen zu:

Anbaugebieten und Rebsorten
Weinbereitung und Weinstile
Sensorik und Speisen
Lagerung

Es werden 10 Weine probiert (1 Sekt, 4 Weißweine, 4 Rotweine, 1 Süßwein). Dazu gibt es Wasser, Baguette sowie französischen Käse und Pâté.


Kurz & Knackig: Cabernet

Jetzt anmelden: Kurz & Knackig: Cabernet am 28.01.19 (10,00 € – 14 freie Plätze)

Unsere neue Reihe „Kurz & Knackig“ läuft ab sofort immer am letzten Montag im Monat.

Wir stellen Ihnen heute Abend die französische Rebsorte Cabernet Sauvignon und ihre Verwandte Cabernet Franc vor. Sie bekommen 6 leckere Weine eingeschenkt. Wir geben die wichtigsten Infos zum Mitreden und stellen typische und besondere Weine vor. Dazu gibt es lockere Musik sowie Baguette und Grissini. Viel Spaß!

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!


Wein und Käse Frankreich

Jetzt anmelden: Wein und Käse Frankreich am 31.01.19 (39,00 € – 14 freie Plätze)

Weinseminar in Hamburg

Wir, das Team vom Jacques’ Wein-Depot in der Schanze, begeistern uns für französischen Käse. Und diese Leidenschaft wollen wir mit Ihnen teilen! Unsere Themen:

Käseherstellung
Rohmilchkäse
Welcher Wein zu welchem Käse?

Wir probieren junge und gereifte Käse von Kuh, Schaf und Ziege mit Schaum-, Weiß- und Rotweinen sowie Port. 13 Käse und 9 Weine.


Spaß im Glas: Roter Wein

Jetzt anmelden: Spaß im Glas: Roter Wein am 01.02.19 (20,00 € – 12 freie Plätze)

 Wer Spaß mit Rotweinen haben möchte, ist hier goldrichtig. Es gibt 9 verschiedene Winzerweine aus allen Winkeln der Erde.
Unser Wein-DJ Ed Richter hat passende Musik zu den guten Tropfen ausgesucht. Lassen Sie sich überraschen. Dazu gibt es Wasser und leckeres Baguette.


Wein und Käse Europa

Jetzt anmelden: Wein und Käse Europa am 02.02.19 (39,00 € – 4 freie Plätze)

Wir, das Team vom Jacques’ Wein-Depot in der Schanze, begeistern uns für Käse.
10 europäische Käsesorten und ihre passenden (regionalen) Wein-Begleiter stehen heute auf dem Programm. Sie erfahren Spannendes rund um die Käseherstellung, lernen die Unterschiede beim Rohmilchkäse kennen und haben bestimmt einen leckeren Abend!

 


After Work Spanien Abend

Jetzt anmelden: After Work Spanien Abend am 07.02.19 (25,00 € – 18 freie Plätze)

Viva Espana! Folgen Sie uns auf einer Reise durch die verschiedenen Anbaugebiete. Probieren Sie Cava, fruchtbetonten Weißwein, rote Crianza, Reserva und Gran Reserva sowie Sherry.  Und lernen Sie tolle Riojas und die üppigen Weißweine aus der Rueda kennen und genießen. Dazu gibt es ein leckeres Tapas-Buffet.

 


AfterWork: Gewürze, Aromen und Wein

Jetzt anmelden: AfterWork: Gewürze, Aromen und Wein am 08.02.19 (25,00 € – 18 freie Plätze)

Was bewirkt eigentlich grüner Pfeffer in unserem Körper? Welcher Wein kombiniert sich gut mit Curry? Sabrina Seewald vom Gewürze-Laden Wohlempfinden Pur verkauft über 230 Gewürze & Kräuter zum Selbstabfüllen. Gemeinsam mit Ihr wollen wir in vielfältigste Aromen eintauchen und Ihnen einen kleinen Einblick in die Welt der Gewürze geben. Acht spannende Wein-Kombinationen haben wir für diese Probe ausgesucht.

 

 


Einsteiger Seminar

Jetzt anmelden: Einsteiger Seminar am 09.02.19 (39,00 € – 3 freie Plätze)

Lecker Lernen in der Schanze:
Das Einsteiger-Seminar macht viel Spaß und vermittelt anschaulich kompaktes Wissen zu:

Anbaugebieten und Rebsorten
Weinbereitung und Weinstile
Sensorik und Speisen
Lagerung

Es werden 10 Weine probiert (1 Sekt, 4 Weißweine, 4 Rotweine, 1 Süßwein). Dazu gibt es Wasser, Baguette sowie französischen Käse und Pâté.


Wein und Käse Europa

Jetzt anmelden: Wein und Käse Europa am 14.02.19 (39,00 € – 12 freie Plätze)

Wir, das Team vom Jacques’ Wein-Depot in der Schanze, begeistern uns für Käse.
10 europäische Käsesorten und ihre passenden (regionalen) Wein-Begleiter stehen heute auf dem Programm. Sie erfahren Spannendes rund um die Käseherstellung, lernen die Unterschiede beim Rohmilchkäse kennen und haben bestimmt einen leckeren Abend!

 


Wein und Käse Frankreich

Jetzt anmelden: Wein und Käse Frankreich am 15.02.19 (39,00 € – 10 freie Plätze)

Weinseminar in Hamburg

Wir, das Team vom Jacques’ Wein-Depot in der Schanze, begeistern uns für französischen Käse. Und diese Leidenschaft wollen wir mit Ihnen teilen! Unsere Themen:

Käseherstellung
Rohmilchkäse
Welcher Wein zu welchem Käse?

Wir probieren junge und gereifte Käse von Kuh, Schaf und Ziege mit Schaum-, Weiß- und Rotweinen sowie Port. 13 Käse und 9 Weine.


Rotweine der Welt

Jetzt anmelden: Rotweine der Welt am 16.02.19 (39,00 € – 6 freie Plätze)

Lernen Sie in entspannter Atmosphäre und unter Weinfreunden die wichtigsten internationalen Rotweinstile kennen. Welche Traubensorten werden wo angebaut? Wie beeinflussen Klima und Böden die Weine?
An diesem Abend finden Sie bestimmt heraus, welche Weinstile Sie wirklich mögen!
Wir probieren Weine aus Burgund, Bordeaux, Rhône, Piemont, Chianti, Apulien, Rioja, Navarra, Chile und Australien. Dazu gibt es Wasser, Baguette sowie französischen Käse und Pâté.


AfterWork: Wine Walk

Jetzt anmelden: AfterWork: Wine Walk am 21.02.19 (25,00 € – 14 freie Plätze)

Und schon wieder was Neues in der Schanze: Schlendern Sie durch unser Depot und probieren Sie an 4 Stationen jeweils zwei ausgewählte Weine und leckere darauf abgestimmte Appetithappen. Nach dem Begrüßungssekt erwarten Sie Weiß- und Rotweine aus Europa und Übersee. Ein gemütlicher Abend, bei dem der Genuss im Vordergrund steht.

 


Wein und Käse Frankreich

Wein und Käse Frankreich am 22.02.19 ist leider bereits ausgebucht.

Weinseminar in Hamburg

Wir, das Team vom Jacques’ Wein-Depot in der Schanze, begeistern uns für französischen Käse. Und diese Leidenschaft wollen wir mit Ihnen teilen! Unsere Themen:

Käseherstellung
Rohmilchkäse
Welcher Wein zu welchem Käse?

Wir probieren junge und gereifte Käse von Kuh, Schaf und Ziege mit Schaum-, Weiß- und Rotweinen sowie Port. 13 Käse und 9 Weine.


Rotweine der Welt

Jetzt anmelden: Rotweine der Welt am 23.02.19 (39,00 € – 8 freie Plätze)

Lernen Sie in entspannter Atmosphäre und unter Weinfreunden die wichtigsten internationalen Rotweinstile kennen. Welche Traubensorten werden wo angebaut? Wie beeinflussen Klima und Böden die Weine?
An diesem Abend finden Sie bestimmt heraus, welche Weinstile Sie wirklich mögen!
Wir probieren Weine aus Burgund, Bordeaux, Rhône, Piemont, Chianti, Apulien, Rioja, Navarra, Chile und Australien. Dazu gibt es Wasser, Baguette sowie französischen Käse und Pâté.


Kurz & Knackig: Syrah + Shiraz

Jetzt anmelden: Kurz & Knackig: Syrah + Shiraz am 25.02.19 (10,00 € – 14 freie Plätze)

Unsere neue Reihe „Kurz & Knackig“ läuft ab sofort immer am letzten Montag im Monat.

In dieser Stunde geht es um die südfranzösische Rebsorte Syrah.die in Übersee gern auch Shiraz genannt wird. Es werden 6 leckere Weine eingeschenkt. Wir geben die wichtigsten Infos zum Mitreden und stellen typische und besondere Weine vor. Dazu gibt es lockere Musik sowie Baguette und Grissini. Viel Spaß!

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!


Einsteiger Seminar

Jetzt anmelden: Einsteiger Seminar am 28.02.19 (39,00 € – 12 freie Plätze)

Lecker Lernen in der Schanze:
Das Einsteiger-Seminar macht viel Spaß und vermittelt anschaulich kompaktes Wissen zu:

Anbaugebieten und Rebsorten
Weinbereitung und Weinstile
Sensorik und Speisen
Lagerung

Es werden 10 Weine probiert (1 Sekt, 4 Weißweine, 4 Rotweine, 1 Süßwein). Dazu gibt es Wasser, Baguette sowie französischen Käse und Pâté.


Rotweine der Welt

Jetzt anmelden: Rotweine der Welt am 15.03.19 (39,00 € – 10 freie Plätze)

Lernen Sie in entspannter Atmosphäre und unter Weinfreunden die wichtigsten internationalen Rotweinstile kennen. Welche Traubensorten werden wo angebaut? Wie beeinflussen Klima und Böden die Weine?
An diesem Abend finden Sie bestimmt heraus, welche Weinstile Sie wirklich mögen!
Wir probieren Weine aus Burgund, Bordeaux, Rhône, Piemont, Chianti, Apulien, Rioja, Navarra, Chile und Australien. Dazu gibt es Wasser, Baguette sowie französischen Käse und Pâté.


AfterWork: Wine Walk

Jetzt anmelden: AfterWork: Wine Walk am 21.03.19 (25,00 € – 14 freie Plätze)

Und schon wieder was Neues in der Schanze: Schlendern Sie durch unser Depot und probieren Sie an 4 Stationen jeweils zwei ausgewählte Weine und leckere darauf abgestimmte Appetithappen. Nach dem Begrüßungssekt erwarten Sie Weiß- und Rotweine aus Europa und Übersee. Ein gemütlicher Abend, bei dem der Genuss im Vordergrund steht.