Seminare


Wein und Käse Frankreich

Wein und Käse Frankreich am 17.10.19 ist leider bereits ausgebucht.

Weinseminar in Hamburg

Wir, das Team vom Jacques’ Wein-Depot in der Schanze, begeistern uns für französischen Käse. Und diese Leidenschaft wollen wir mit Ihnen teilen! Unsere Themen:

Käseherstellung
Rohmilchkäse
Welcher Wein zu welchem Käse?

Wir probieren junge und gereifte Käse von Kuh, Schaf und Ziege mit Schaum-, Weiß- und Rotweinen sowie Port. 13 Käse und 9 Weine.


Italien – La dolce vita

Jetzt anmelden: Italien - La dolce vita am 18.10.19 (39,00 € – 2 freie Plätze)

Buonasera! Wer Spaß mit italienischen Weinen hat, ist hier goldrichtig. Es gibt 10 verschiedene Winzerweine aus ganz Italien. Alle Farben kommen in die Gläser.
Kein anderes Land verfügt über so viele unterschiedliche Rebsorten und Weingebiete wie Italien. Mit dem Glas in der Hand erfahren Sie Erstaunliches zur Geschichte sowie den aktuellen Umbrüchen im italienischen Weinbau. Hinterher wissen Sie alles über unheimliche Weinvermehrung, den Schwarzen Hahn, das Proseccowunder und den „Primitiven“ aus dem Süden.
Dazu gibt es Wasser, Ciabatta und passende Leckereien.


After Work: Spanien Abend

Jetzt anmelden: After Work: Spanien Abend am 24.10.19 (25,00 € – 3 freie Plätze)

Viva Espana! Folgen Sie uns auf einer Reise durch die verschiedenen Anbaugebiete. Probieren Sie Cava, fruchtbetonten Weißwein, rote Crianza, Reserva und Gran Reserva sowie Sherry.  Und lernen Sie tolle Riojas und die üppigen Weißweine aus der Rueda kennen und genießen. In der Pause gibt es ein kleines leckeres Tapas-Buffet.

 


Wein und Käse Europa

Wein und Käse Europa am 25.10.19 ist leider bereits ausgebucht.

Wir, das Team vom Jacques’ Wein-Depot in der Schanze, begeistern uns für Käse.
10 europäische Käsesorten und ihre passenden (regionalen) Wein-Begleiter stehen heute auf dem Programm. Sie erfahren Spannendes rund um die Käseherstellung, lernen die Unterschiede beim Rohmilchkäse kennen und haben bestimmt einen leckeren Abend!

 


Rotweine der Welt

Rotweine der Welt am 26.10.19 ist leider bereits ausgebucht.

Lernen Sie in entspannter Atmosphäre und unter Weinfreunden die wichtigsten internationalen Rotweinstile kennen. Welche Traubensorten werden wo angebaut? Wie beeinflussen Klima und Böden die Weine?
An diesem Abend finden Sie bestimmt heraus, welche Weinstile Sie wirklich mögen!
Wir probieren Weine aus Burgund, Bordeaux, Rhône, Piemont, Chianti, Apulien, Rioja, Navarra, Chile und Australien. Dazu gibt es Wasser, Baguette sowie französischen Käse und Pâté.


Wein und Käse Frankreich

Jetzt anmelden: Wein und Käse Frankreich am 01.11.19 (39,00 € – 1 freie Plätze)

Weinseminar in Hamburg

Wir, das Team vom Jacques’ Wein-Depot in der Schanze, begeistern uns für französischen Käse. Und diese Leidenschaft wollen wir mit Ihnen teilen! Unsere Themen:

Käseherstellung
Rohmilchkäse
Welcher Wein zu welchem Käse?

Wir probieren junge und gereifte Käse von Kuh, Schaf und Ziege mit Schaum-, Weiß- und Rotweinen sowie Port. 13 Käse und 9 Weine.


Einsteiger Seminar

Einsteiger Seminar am 02.11.19 ist leider bereits ausgebucht.

Lecker Lernen in der Schanze:
Das Einsteiger-Seminar macht viel Spaß und vermittelt anschaulich kompaktes Wissen zu:

Anbaugebieten und Rebsorten
Weinbereitung und Weinstile
Sensorik und Speisen
Lagerung

Es werden 10 Weine probiert (1 Sekt, 4 Weißweine, 4 Rotweine, 1 Süßwein). Dazu gibt es Wasser, Baguette sowie französischen Käse und Pâté.


Rotweine der Welt

Jetzt anmelden: Rotweine der Welt am 08.11.19 (39,00 € – 8 freie Plätze)

Lernen Sie in entspannter Atmosphäre und unter Weinfreunden die wichtigsten internationalen Rotweinstile kennen. Welche Traubensorten werden wo angebaut? Wie beeinflussen Klima und Böden die Weine?
An diesem Abend finden Sie bestimmt heraus, welche Weinstile Sie wirklich mögen!
Wir probieren Weine aus Burgund, Bordeaux, Rhône, Piemont, Chianti, Apulien, Rioja, Navarra, Chile und Australien. Dazu gibt es Wasser, Baguette sowie französischen Käse und Pâté.


Einsteiger Seminar

Jetzt anmelden: Einsteiger Seminar am 09.11.19 (39,00 € – 2 freie Plätze)

Lecker Lernen in der Schanze:
Das Einsteiger-Seminar macht viel Spaß und vermittelt anschaulich kompaktes Wissen zu:

Anbaugebieten und Rebsorten
Weinbereitung und Weinstile
Sensorik und Speisen
Lagerung

Es werden 10 Weine probiert (1 Sekt, 4 Weißweine, 4 Rotweine, 1 Süßwein). Dazu gibt es Wasser, Baguette sowie französischen Käse und Pâté.


Einsteiger Seminar

Jetzt anmelden: Einsteiger Seminar am 15.11.19 (39,00 € – 2 freie Plätze)

Lecker Lernen in der Schanze:
Das Einsteiger-Seminar macht viel Spaß und vermittelt anschaulich kompaktes Wissen zu:

Anbaugebieten und Rebsorten
Weinbereitung und Weinstile
Sensorik und Speisen
Lagerung

Es werden 10 Weine probiert (1 Sekt, 4 Weißweine, 4 Rotweine, 1 Süßwein). Dazu gibt es Wasser, Baguette sowie französischen Käse und Pâté.


Wein und Käse Europa

Jetzt anmelden: Wein und Käse Europa am 16.11.19 (39,00 € – 1 freie Plätze)

Wir, das Team vom Jacques’ Wein-Depot in der Schanze, begeistern uns für Käse.
10 europäische Käsesorten und ihre passenden (regionalen) Wein-Begleiter stehen heute auf dem Programm. Sie erfahren Spannendes rund um die Käseherstellung, lernen die Unterschiede beim Rohmilchkäse kennen und haben bestimmt einen leckeren Abend!

 


AfterWork: Wein und Schokolade

AfterWork: Wein und Schokolade am 22.11.19 ist leider bereits ausgebucht.

Wein und Schokolade – zwei, die sich wirklich mögen! Gute Schokolade trägt auch Gutes in sich: ausgesuchte Inhaltsstoffe, Gaumenkitzel für Gourmets und (immer öfter) faire Handelswege. Wir machen eine Reise durch Geschichte, Herstellung und Geschmacksvielfalt ausgesuchter Schokoladen, die wir mit allerlei raffinierten Weinkombinationen toppen werden.
9 Weine und Schokoladen werden probiert!

 


AfterWork: Weine für die Weihnachtszeit

Jetzt anmelden: AfterWork: Weine für die Weihnachtszeit am 23.11.19 (25,00 € – 15 freie Plätze)

Entgehen Sie der Hektik der letzten Tage und lassen Sie sich jetzt schon von uns viele herausragende Weine für hoffentlich lange und besinnliche Winterabende vorstellen. Weine, die man nicht einfach nur trinkt, sondern Schluck für Schluck genießt. Weine, die mit Ihnen sprechen wollen, die vom Boden, Winzer und Jahrgang erzählen. Lauschen Sie uns – lauschen Sie den Weinen und genießen Sie einen Abend mit Weinfreunden bei uns.

 


AfterWork: Gewürze, Aromen und Wein

Jetzt anmelden: AfterWork: Gewürze, Aromen und Wein am 29.11.19 (25,00 € – 18 freie Plätze)

Was bewirkt eigentlich grüner Pfeffer in unserem Körper? Welcher Wein kombiniert sich gut mit Curry? Sabrina Seewald vom Gewürze-Laden Wohlempfinden Pur verkauft über 230 Gewürze & Kräuter zum Selbstabfüllen. Gemeinsam mit Ihr wollen wir in vielfältigste Aromen eintauchen und Ihnen einen kleinen Einblick in die Welt der Gewürze geben. Acht spannende Wein-Kombinationen haben wir für diese Probe ausgesucht.

 

 


Wein und Käse Frankreich

Jetzt anmelden: Wein und Käse Frankreich am 30.11.19 (39,00 € – 1 freie Plätze)

Weinseminar in Hamburg

Wir, das Team vom Jacques’ Wein-Depot in der Schanze, begeistern uns für französischen Käse. Und diese Leidenschaft wollen wir mit Ihnen teilen! Unsere Themen:

Käseherstellung
Rohmilchkäse
Welcher Wein zu welchem Käse?

Wir probieren junge und gereifte Käse von Kuh, Schaf und Ziege mit Schaum-, Weiß- und Rotweinen sowie Port. 13 Käse und 9 Weine.