Seminare


Weißweine der Welt

Weißweine der Welt am 19.07.19 ist leider bereits ausgebucht.

Chablis, Sancerre, Rheingauer Riesling – welcher Weißwein-Freund möchte die nicht im Glas haben? An diesem Abend möchten wir Sie mit einer Probe von zehn besonderen Tropfen verwöhnen: Rheingauer Spitzen-Riesling, duftiger Sauvignon Blanc aus Frankreich und Neuseeland, eleganter Chablis, buttriger Burgunder, komplexer Bordeaux, federleichter Vinho Verde, blumige Scheurebe und auch ein paar Exoten werden dabei sein. Dazu reichen wir kleine Leckereien.


Wein und Käse Europa

Wein und Käse Europa am 26.07.19 ist leider bereits ausgebucht.

Wir, das Team vom Jacques’ Wein-Depot in der Schanze, begeistern uns für Käse.
10 europäische Käsesorten und ihre passenden (regionalen) Wein-Begleiter stehen heute auf dem Programm. Sie erfahren Spannendes rund um die Käseherstellung, lernen die Unterschiede beim Rohmilchkäse kennen und haben bestimmt einen leckeren Abend!

 


Kurz&Knackig: Sauvignon Blanc für Nasenbären

Jetzt anmelden: Kurz&Knackig: Sauvignon Blanc für Nasenbären am 29.07.19 (10,00 € – 4 freie Plätze)

Die Rebsorte für Nasenbären: Sauvignon Blanc. Keine andere Traube duftet so intensiv nach Cassis, Flieder, Maracuja, Apfel und anderen Aromen. Die Neuseeländer, die in Marlborough einige der besten Sauvignon Blancs der Welt machen, nennen die Rebsorte „Bungee-Jump in einen Stachelbeerstrauch“. Sie lernen sowohl Klassiker wie weißen Bordeaux und Sancerre von der Loire als auch Exoten wie Schaumwein oder einen Sauvignon aus dem Barrique-Fass kennen. Zu den 6 Weinen  gibt es fröhliche Musik, Baguette und Wasser


AfterWork: Sekt + Häppchen

Jetzt anmelden: AfterWork: Sekt + Häppchen am 02.08.19 (25,00 € – 13 freie Plätze)

Blicken Sie noch durch bei dem immer größer werdenden Angebot an Sekten?

Prosecco oder Cava, Crémant oder Champagner, perlend oder schäumend – an diesem Abend können Sie selbst vergleichen. Wir erklären nebenbei die wichtigsten Begriffen rund um das schönste Getränk der Welt.

Zu den 8 unterschiedlichen Pricklern servieren wir passende Appetithappen.

 


Einsteiger Seminar

Jetzt anmelden: Einsteiger Seminar am 09.08.19 (39,00 € – 1 freie Plätze)

Lecker Lernen in der Schanze:
Das Einsteiger-Seminar macht viel Spaß und vermittelt anschaulich kompaktes Wissen zu:

Anbaugebieten und Rebsorten
Weinbereitung und Weinstile
Sensorik und Speisen
Lagerung

Es werden 10 Weine probiert (1 Sekt, 4 Weißweine, 4 Rotweine, 1 Süßwein). Dazu gibt es Wasser, Baguette sowie französischen Käse und Pâté.


Wein und Käse Frankreich

Jetzt anmelden: Wein und Käse Frankreich am 16.08.19 (39,00 € – 7 freie Plätze)

Weinseminar in Hamburg

Wir, das Team vom Jacques’ Wein-Depot in der Schanze, begeistern uns für französischen Käse. Und diese Leidenschaft wollen wir mit Ihnen teilen! Unsere Themen:

Käseherstellung
Rohmilchkäse
Welcher Wein zu welchem Käse?

Wir probieren junge und gereifte Käse von Kuh, Schaf und Ziege mit Schaum-, Weiß- und Rotweinen sowie Port. 13 Käse und 9 Weine.


Spaß im Glas: Sommer-Weine

Jetzt anmelden: Spaß im Glas: Sommer-Weine am 23.08.19 (20,00 € – 12 freie Plätze)

Draußen ist es warm, die Sonne scheint. Der Spaß beginnt mit einem Glas Champagner, der den Gaumen kitzelt. Danach werden uns die Weißen aus verschiedenen Ländern Freude bringen. Die Stimmung steigt. Ein feinsaftiger Rosé leitet über zu den beerigen Rotweinen.

Zu neun frischen Sommer-Weinen hat unser Wein-DJ Ed Richter wieder tolle Musik ausgesucht. Sie probieren unterschiedliche Tropfen aus zum Teil exotischen Weinbauregionen. Lassen Sie sich überraschen. Dazu gibt es Wasser und leckeres Baguette.


Kurz & Knackig Italien

Jetzt anmelden: Kurz & Knackig Italien am 26.08.19 (10,00 € – 14 freie Plätze)

Buonasera! Wer Spaß mit italienischen Weinen hat, ist hier goldrichtig. Es gibt 6 verschiedene Winzerweine aus ganz Italien. Alle Farben kommen in die Gläser.
Dazu gibt es Wasser und Ciabatta


Wein und Käse Europa

Wein und Käse Europa am 30.08.19 ist leider bereits ausgebucht.

Wir, das Team vom Jacques’ Wein-Depot in der Schanze, begeistern uns für Käse.
10 europäische Käsesorten und ihre passenden (regionalen) Wein-Begleiter stehen heute auf dem Programm. Sie erfahren Spannendes rund um die Käseherstellung, lernen die Unterschiede beim Rohmilchkäse kennen und haben bestimmt einen leckeren Abend!

 


Einsteiger Seminar

Jetzt anmelden: Einsteiger Seminar am 06.09.19 (39,00 € – 12 freie Plätze)

Lecker Lernen in der Schanze:
Das Einsteiger-Seminar macht viel Spaß und vermittelt anschaulich kompaktes Wissen zu:

Anbaugebieten und Rebsorten
Weinbereitung und Weinstile
Sensorik und Speisen
Lagerung

Es werden 10 Weine probiert (1 Sekt, 4 Weißweine, 4 Rotweine, 1 Süßwein). Dazu gibt es Wasser, Baguette sowie französischen Käse und Pâté.


Wein und Käse Europa

Jetzt anmelden: Wein und Käse Europa am 07.09.19 (39,00 € – 12 freie Plätze)

Wir, das Team vom Jacques’ Wein-Depot in der Schanze, begeistern uns für Käse.
10 europäische Käsesorten und ihre passenden (regionalen) Wein-Begleiter stehen heute auf dem Programm. Sie erfahren Spannendes rund um die Käseherstellung, lernen die Unterschiede beim Rohmilchkäse kennen und haben bestimmt einen leckeren Abend!

 


Grosser Bruder

Jetzt anmelden: Grosser Bruder am 13.09.19 (39,00 € – 14 freie Plätze)

Warum auf Weihnachten warten? Unter dem Motto: „Der große Bruder“ stellen wir Ihnen fünf sehr gute Alltagsweine vor, die über ein hervorragendes Preis/Genuss-Verhältnis verfügen. Daneben stellen wir dann den Premium-Wein des gleichen Winzers: den großen Bruder.

Dies sind Cru-Weine, die nur in kleinen Mengen hergestellt werden und deshalb sonst bei uns leider nicht verkostet werden können. Zu diesen Raritäten reichen wir Wasser und passende Appetithäppchen.

 


Einsteiger Seminar

Einsteiger Seminar am 19.09.19 ist leider bereits ausgebucht.

Lecker Lernen in der Schanze:
Das Einsteiger-Seminar macht viel Spaß und vermittelt anschaulich kompaktes Wissen zu:

Anbaugebieten und Rebsorten
Weinbereitung und Weinstile
Sensorik und Speisen
Lagerung

Es werden 10 Weine probiert (1 Sekt, 4 Weißweine, 4 Rotweine, 1 Süßwein). Dazu gibt es Wasser, Baguette sowie französischen Käse und Pâté.


Wein und Käse Frankreich

Jetzt anmelden: Wein und Käse Frankreich am 20.09.19 (39,00 € – 12 freie Plätze)

Weinseminar in Hamburg

Wir, das Team vom Jacques’ Wein-Depot in der Schanze, begeistern uns für französischen Käse. Und diese Leidenschaft wollen wir mit Ihnen teilen! Unsere Themen:

Käseherstellung
Rohmilchkäse
Welcher Wein zu welchem Käse?

Wir probieren junge und gereifte Käse von Kuh, Schaf und Ziege mit Schaum-, Weiß- und Rotweinen sowie Port. 13 Käse und 9 Weine.


Rotweine der Welt

Jetzt anmelden: Rotweine der Welt am 27.09.19 (39,00 € – 12 freie Plätze)

Lernen Sie in entspannter Atmosphäre und unter Weinfreunden die wichtigsten internationalen Rotweinstile kennen. Welche Traubensorten werden wo angebaut? Wie beeinflussen Klima und Böden die Weine?
An diesem Abend finden Sie bestimmt heraus, welche Weinstile Sie wirklich mögen!
Wir probieren Weine aus Burgund, Bordeaux, Rhône, Piemont, Chianti, Apulien, Rioja, Navarra, Chile und Australien. Dazu gibt es Wasser, Baguette sowie französischen Käse und Pâté.


After Work: Kein Einheits-Wein

Jetzt anmelden: After Work: Kein Einheits-Wein am 02.10.19 (25,00 € – 9 freie Plätze)

Primitivo und Grauburgunder müssen heute leider zu Hause bleiben! Dafür kommen z.B.  Arneis, Viognier, Gamay und Monastrell in die Gläser. Besondere Weine, die mindestens so lecker sind wie ihre bekannten Brüder und Schwestern, aber die einfach etwas individueller und charaktervoller sind. Weine für die besonderen Momente im Leben oder auch einfach nur um dem Liebsten oder den Freundinnen mal was anderes einzuschenken. 10 verfschiedene Weine (Sekt, Weisswein, Rotwein) kommen in die Gläser. Zur Stärkung reichen wir Käse und Olivenkuchen.

 


Spaß im Glas: Südfrankreich – Savoir vivre

Jetzt anmelden: Spaß im Glas: Südfrankreich - Savoir vivre am 04.10.19 (20,00 € – 16 freie Plätze)

Wer Spaß mit französichen Weinen haben möchte, ist hier goldrichtig. Es gibt 9 verschiedene Winzerweine aus dem Süden Frankreichs: Aus der Provence, von der Rhone und dem Languedoc-Roussillon. Alle Farben kommen in die Gläser.
Unser Wein-DJ Ed Richter hat passende Musik zu den guten Tropfen ausgesucht. Lassen Sie sich überraschen. Dazu gibt es Wasser und leckeres Baguette.


Einsteiger Seminar

Jetzt anmelden: Einsteiger Seminar am 11.10.19 (39,00 € – 8 freie Plätze)

Lecker Lernen in der Schanze:
Das Einsteiger-Seminar macht viel Spaß und vermittelt anschaulich kompaktes Wissen zu:

Anbaugebieten und Rebsorten
Weinbereitung und Weinstile
Sensorik und Speisen
Lagerung

Es werden 10 Weine probiert (1 Sekt, 4 Weißweine, 4 Rotweine, 1 Süßwein). Dazu gibt es Wasser, Baguette sowie französischen Käse und Pâté.


Wein und Käse Frankreich

Jetzt anmelden: Wein und Käse Frankreich am 17.10.19 (39,00 € – 12 freie Plätze)

Weinseminar in Hamburg

Wir, das Team vom Jacques’ Wein-Depot in der Schanze, begeistern uns für französischen Käse. Und diese Leidenschaft wollen wir mit Ihnen teilen! Unsere Themen:

Käseherstellung
Rohmilchkäse
Welcher Wein zu welchem Käse?

Wir probieren junge und gereifte Käse von Kuh, Schaf und Ziege mit Schaum-, Weiß- und Rotweinen sowie Port. 13 Käse und 9 Weine.


Italien – La dolce vita

Jetzt anmelden: Italien - La dolce vita am 18.10.19 (39,00 € – 6 freie Plätze)

Buonasera! Wer Spaß mit italienischen Weinen hat, ist hier goldrichtig. Es gibt 10 verschiedene Winzerweine aus ganz Italien. Alle Farben kommen in die Gläser.
Kein anderes Land verfügt über so viele unterschiedliche Rebsorten und Weingebiete wie Italien. Mit dem Glas in der Hand erfahren Sie Erstaunliches zur Geschichte sowie den aktuellen Umbrüchen im italienischen Weinbau. Hinterher wissen Sie alles über unheimliche Weinvermehrung, den Schwarzen Hahn, das Proseccowunder und den „Primitiven“ aus dem Süden.
Dazu gibt es Wasser, Ciabatta und passende Leckereien.


After Work: Spanien Abend

Jetzt anmelden: After Work: Spanien Abend am 24.10.19 (25,00 € – 8 freie Plätze)

Viva Espana! Folgen Sie uns auf einer Reise durch die verschiedenen Anbaugebiete. Probieren Sie Cava, fruchtbetonten Weißwein, rote Crianza, Reserva und Gran Reserva sowie Sherry.  Und lernen Sie tolle Riojas und die üppigen Weißweine aus der Rueda kennen und genießen. In der Pause gibt es ein kleines leckeres Tapas-Buffet.

 


Wein und Käse Europa

Jetzt anmelden: Wein und Käse Europa am 25.10.19 (39,00 € – 12 freie Plätze)

Wir, das Team vom Jacques’ Wein-Depot in der Schanze, begeistern uns für Käse.
10 europäische Käsesorten und ihre passenden (regionalen) Wein-Begleiter stehen heute auf dem Programm. Sie erfahren Spannendes rund um die Käseherstellung, lernen die Unterschiede beim Rohmilchkäse kennen und haben bestimmt einen leckeren Abend!

 


Rotweine der Welt

Jetzt anmelden: Rotweine der Welt am 26.10.19 (39,00 € – 12 freie Plätze)

Lernen Sie in entspannter Atmosphäre und unter Weinfreunden die wichtigsten internationalen Rotweinstile kennen. Welche Traubensorten werden wo angebaut? Wie beeinflussen Klima und Böden die Weine?
An diesem Abend finden Sie bestimmt heraus, welche Weinstile Sie wirklich mögen!
Wir probieren Weine aus Burgund, Bordeaux, Rhône, Piemont, Chianti, Apulien, Rioja, Navarra, Chile und Australien. Dazu gibt es Wasser, Baguette sowie französischen Käse und Pâté.