Seminare


AfterWork: 10x Deutschland

Jetzt anmelden: AfterWork: 10x Deutschland am 27.04.18 (25,00 € – 2 freie Plätze)

Deutsche Weißweine sind in aller Munde, auf vielen Feiern prickelt unser Winzersekt und nicht nur bei den Weinkennern steigt das Ansehen der deutschen Rotweine. Lassen Sie sich von der Vielfalt der Weine überraschen. An diesem Abend probieren wir animierenden Winzersekt, erdige Weiß- und Grauburgunder, aromatische Scheurebe, frischen Silvaner und natürlich König Riesling sowie die roten Sorten Dornfelder und Spätburgunder. Dazu gibt es ein kleines Buffet mit Salaten, Käse und Wurst.


Rotweine der Welt

Rotweine der Welt am 28.04.18 ist leider bereits ausgebucht.

Lernen Sie in entspannter Atmosphäre und unter Weinfreunden die wichtigsten internationalen Rotweinstile kennen. Welche Traubensorten werden wo angebaut? Wie beeinflussen Klima und Böden die Weine?
An diesem Abend finden Sie bestimmt heraus, welche Weinstile Sie wirklich mögen!
Wir probieren Weine aus Burgund, Bordeaux, Rhône, Piemont, Chianti, Apulien, Rioja, Navarra, Chile und Australien. Dazu gibt es Wasser, Baguette sowie französischen Käse und Pâté.


Kurz & Knackig: Sangiovese

Jetzt anmelden: Kurz & Knackig: Sangiovese am 30.04.18 (10,00 € – 14 freie Plätze)

In dieser Stunde werden keine komischen Fragen gestellt sondern 6 leckere italieniesche Sangiovese-Weine eingeschenkt. Wir geben die wichtigsten Infos zum Mitreden und stellen typische und besondere Weine vor. Dazu gibt es lockere Musik sowie Baguette und Grissini. Viel Spaß!

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!


Spaß im Glas: Frühlingsweine

Jetzt anmelden: Spaß im Glas: Frühlingsweine am 04.05.18 (20,00 € – 14 freie Plätze)

Draußen ist es warm, die Sonne scheint. Der Spaß beginnt mit einem kühlenden Aperitif, der den Gaumen kitzelt. Danach werden uns die Weißen aus verschiedenen Ländern Freude bringen. Die Stimmung steigt. Ein feinsaftiger Rosé leitet über zu den klassischen Roten.

Zu neun frischen Frühlingsweinen hat unser Wein-DJ Ed Richter wieder tolle Musik ausgesucht. Sie probieren unterschiedliche Tropfen aus zum Teil exotischen Weinbauregionen. Lassen Sie sich überraschen. Dazu gibt es Wasser und leckeres Baguette.


Einsteiger Seminar

Einsteiger Seminar am 05.05.18 ist leider bereits ausgebucht.

Lecker Lernen in der Schanze:
Das Einsteiger-Seminar macht viel Spaß und vermittelt anschaulich kompaktes Wissen zu:

Anbaugebieten und Rebsorten
Weinbereitung und Weinstile
Sensorik und Speisen
Lagerung

Es werden 10 Weine probiert (1 Sekt, 4 Weißweine, 4 Rotweine, 1 Süßwein). Dazu gibt es Wasser, Baguette sowie französischen Käse und Pâté.


Wein und Käse Frankreich

Wein und Käse Frankreich am 11.05.18 ist leider bereits ausgebucht.

Weinseminar in Hamburg

Wir, das Team vom Jacques’ Wein-Depot in der Schanze, begeistern uns für französischen Käse. Und diese Leidenschaft wollen wir mit Ihnen teilen! Unsere Themen:

Käseherstellung
Rohmilchkäse
Welcher Wein zu welchem Käse?

Wir probieren junge und gereifte Käse von Kuh, Schaf und Ziege mit Schaum-, Weiß- und Rotweinen sowie Port. 13 Käse und 9 Weine.


Sauvignon Blanc Seminar für Nasenbären

Jetzt anmelden: Sauvignon Blanc Seminar für Nasenbären am 18.05.18 (39,00 € – 10 freie Plätze)

Die Rebsorte für Nasenbären: Sauvignon Blanc. Keine andere Traube duftet so intensiv nach Cassis, Flieder, Maracuja, Apfel und anderen Aromen. Die Neuseeländer, die in Marlborough einige der besten Sauvignon Blancs der Welt machen, nennen die Rebsorte „Bungee-Jump in einen Stachelbeerstrauch“. Sie lernen sowohl Klassiker wie weißen Bordeaux und Sancerre von der Loire als auch Exoten wie Schaumwein oder einen Sauvignon aus dem Barrique-Fass kennen. Zu den 10 Weinen aus 5 Ländern gibt es leckere Appetithappen mit Käse und Fisch.


Wein und Käse Europa

Jetzt anmelden: Wein und Käse Europa am 19.05.18 (39,00 € – 6 freie Plätze)

Wir, das Team vom Jacques’ Wein-Depot in der Schanze, begeistern uns für Käse.
10 europäische Käsesorten und ihre passenden (regionalen) Wein-Begleiter stehen heute auf dem Programm. Sie erfahren Spannendes rund um die Käseherstellung, lernen die Unterschiede beim Rohmilchkäse kennen und haben bestimmt einen leckeren Abend!

 


AfterWork: Top 10

Jetzt anmelden: AfterWork: Top 10 am 24.05.18 (25,00 € – 7 freie Plätze)

Die besten Weine des letzten Jahres kommen heute Abend ins Glas! Wie jedes Jahr haben wir uns genau angeschaut welche Weine Sie in den letzten Monaten am besten bewertet und am meisten gekauft haben.

Sekt, Weiß-, Rosé- und Rotweine aus allen Preisklassen stehen auf dem Programm. Dazu gibt es ein kleines frisches Buffet mit Salaten, Käse und kleinen Tapas.


Wein und Käse Frankreich

Jetzt anmelden: Wein und Käse Frankreich am 25.05.18 (39,00 € – 10 freie Plätze)

Weinseminar in Hamburg

Wir, das Team vom Jacques’ Wein-Depot in der Schanze, begeistern uns für französischen Käse. Und diese Leidenschaft wollen wir mit Ihnen teilen! Unsere Themen:

Käseherstellung
Rohmilchkäse
Welcher Wein zu welchem Käse?

Wir probieren junge und gereifte Käse von Kuh, Schaf und Ziege mit Schaum-, Weiß- und Rotweinen sowie Port. 13 Käse und 9 Weine.


Kurz & Knackig: Riesling

Jetzt anmelden: Kurz & Knackig: Riesling am 28.05.18 (10,00 € – 14 freie Plätze)

In dieser Stunde werden keine komischen Fragen gestellt sondern 6 leckere Riesling-Weine eingeschenkt. Wir geben die wichtigsten Infos zum Mitreden und stellen typische und besondere Weine vor. Dazu gibt es lockere Musik sowie Baguette und Grissini. Viel Spaß!

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!


Spaß im Glas: Rosé

Jetzt anmelden: Spaß im Glas: Rosé am 01.06.18 (20,00 € – 14 freie Plätze)

Hier kommt er: Unser fröhlicher Roséabend. Mit guter Laune, frischer Musik und natürlich gaaanz vielen Rosés. Es wird prickeln und Sie kriegen alle roten Früchte dieser Welt ins Glas. Wir freuen uns auf Sie! Wer mit einer rosaroten Brille kommt, wird mit einem Glas Rosé-Crémant verwöhnt…


Einsteiger Seminar

Jetzt anmelden: Einsteiger Seminar am 02.06.18 (39,00 € – 10 freie Plätze)

Lecker Lernen in der Schanze:
Das Einsteiger-Seminar macht viel Spaß und vermittelt anschaulich kompaktes Wissen zu:

Anbaugebieten und Rebsorten
Weinbereitung und Weinstile
Sensorik und Speisen
Lagerung

Es werden 10 Weine probiert (1 Sekt, 4 Weißweine, 4 Rotweine, 1 Süßwein). Dazu gibt es Wasser, Baguette sowie französischen Käse und Pâté.


Wein und Käse Frankreich

Jetzt anmelden: Wein und Käse Frankreich am 07.06.18 (39,00 € – 14 freie Plätze)

Weinseminar in Hamburg

Wir, das Team vom Jacques’ Wein-Depot in der Schanze, begeistern uns für französischen Käse. Und diese Leidenschaft wollen wir mit Ihnen teilen! Unsere Themen:

Käseherstellung
Rohmilchkäse
Welcher Wein zu welchem Käse?

Wir probieren junge und gereifte Käse von Kuh, Schaf und Ziege mit Schaum-, Weiß- und Rotweinen sowie Port. 13 Käse und 9 Weine.


Weißweine der Welt

Jetzt anmelden: Weißweine der Welt am 08.06.18 (39,00 € – 6 freie Plätze)

Chablis, Sancerre, Rheingauer Riesling – welcher Weißwein-Freund möchte die nicht im Glas haben? An diesem Abend möchten wir Sie mit einer Probe von zehn besonderen Tropfen verwöhnen: Rheingauer Spitzen-Riesling, duftiger Sauvignon Blanc aus Frankreich und Neuseeland, eleganter Chablis, buttriger Burgunder, komplexer Bordeaux, federleichter Vinho Verde, blumige Scheurebe und auch ein paar Exoten werden dabei sein. Dazu reichen wir kleine Leckereien.


Einsteiger Seminar

Einsteiger Seminar am 14.06.18 ist leider bereits ausgebucht.

Lecker Lernen in der Schanze:
Das Einsteiger-Seminar macht viel Spaß und vermittelt anschaulich kompaktes Wissen zu:

Anbaugebieten und Rebsorten
Weinbereitung und Weinstile
Sensorik und Speisen
Lagerung

Es werden 10 Weine probiert (1 Sekt, 4 Weißweine, 4 Rotweine, 1 Süßwein). Dazu gibt es Wasser, Baguette sowie französischen Käse und Pâté.


AfterWork: Länderspiel Frankreich – Spanien

Jetzt anmelden: AfterWork: Länderspiel Frankreich - Spanien am 21.06.18 (25,00 € – 16 freie Plätze)

 Wir geben unser Bestes für einen fairen Wettkampf. In 5 Blind-Tastings treten bei uns Franzosen gegen Spanier an. Und Sie sind die Schiedsrichter. Wer kann bei Sekt, Weiß,- Rosé-, Rot- und Süßwein mehr überzeugen. Dazu gibt es außer Konkurrenz ein kleines Buffet mit Leckereien aus beiden Ländern. Was zu gewinnen gibt es auch…


Wein und Käse Europa

Jetzt anmelden: Wein und Käse Europa am 22.06.18 (39,00 € – 12 freie Plätze)

Wir, das Team vom Jacques’ Wein-Depot in der Schanze, begeistern uns für Käse.
10 europäische Käsesorten und ihre passenden (regionalen) Wein-Begleiter stehen heute auf dem Programm. Sie erfahren Spannendes rund um die Käseherstellung, lernen die Unterschiede beim Rohmilchkäse kennen und haben bestimmt einen leckeren Abend!

 


AfterWork: 10x Deutschland

Jetzt anmelden: AfterWork: 10x Deutschland am 28.06.18 (25,00 € – 16 freie Plätze)

Deutsche Weißweine sind in aller Munde, auf vielen Feiern prickelt unser Winzersekt und nicht nur bei den Weinkennern steigt das Ansehen der deutschen Rotweine. Lassen Sie sich von der Vielfalt der Weine überraschen. An diesem Abend probieren wir animierenden Winzersekt, erdige Weiß- und Grauburgunder, aromatische Scheurebe, frischen Silvaner und natürlich König Riesling sowie die roten Sorten Dornfelder und Spätburgunder. Dazu gibt es ein kleines Buffet mit Salaten, Käse und Wurst.


Hamburg sucht den Austern-Wein

Jetzt anmelden: Hamburg sucht den Austern-Wein am 29.06.18 (39,00 € – 14 freie Plätze)

Sie mögen Austern? Haben Sie sich schon mal gefragt, welche Getränke dazu besonders gut passen könnten? Sind Sie neugierig und wollen es selbst ausprobieren? Dann sind Sie bei diesem einmaligen Abend genau richtig. 9 Austern und 9 Getränke warten auf Sie. Es wird prickeln und schäumen, jung tritt gegen gereift an und neben Klassikern wie Chablis und Riesling dürfen Sie sich auf echte Überraschungen freuen. Sie können sicher sein, wir haben schon eine Menge getestet…

 


Wein und Käse Frankreich

Jetzt anmelden: Wein und Käse Frankreich am 05.07.18 (39,00 € – 14 freie Plätze)

Weinseminar in Hamburg

Wir, das Team vom Jacques’ Wein-Depot in der Schanze, begeistern uns für französischen Käse. Und diese Leidenschaft wollen wir mit Ihnen teilen! Unsere Themen:

Käseherstellung
Rohmilchkäse
Welcher Wein zu welchem Käse?

Wir probieren junge und gereifte Käse von Kuh, Schaf und Ziege mit Schaum-, Weiß- und Rotweinen sowie Port. 13 Käse und 9 Weine.


Wein und Käse Europa

Jetzt anmelden: Wein und Käse Europa am 06.07.18 (39,00 € – 12 freie Plätze)

Wir, das Team vom Jacques’ Wein-Depot in der Schanze, begeistern uns für Käse.
10 europäische Käsesorten und ihre passenden (regionalen) Wein-Begleiter stehen heute auf dem Programm. Sie erfahren Spannendes rund um die Käseherstellung, lernen die Unterschiede beim Rohmilchkäse kennen und haben bestimmt einen leckeren Abend!

 


Einsteiger Seminar

Jetzt anmelden: Einsteiger Seminar am 13.07.18 (39,00 € – 10 freie Plätze)

Lecker Lernen in der Schanze:
Das Einsteiger-Seminar macht viel Spaß und vermittelt anschaulich kompaktes Wissen zu:

Anbaugebieten und Rebsorten
Weinbereitung und Weinstile
Sensorik und Speisen
Lagerung

Es werden 10 Weine probiert (1 Sekt, 4 Weißweine, 4 Rotweine, 1 Süßwein). Dazu gibt es Wasser, Baguette sowie französischen Käse und Pâté.